Chèrs Clients, Chèrs amis,

herzlich willkommen in der Epicerie Boucherie. Sie finden uns in der
Elsassstr. 3 der Südstadt in Cologne.

Das Wort "Epicerie" bedeutet im herkömmlichen Sinne "Gemischtwarenladen".
Die ursprüngliche Idee war eine echte französische Bistro zu schaffen, kombiniert mit einem Sortiment an hochqualitative Produkten.

Wir bieten Ihnen also bei gemütlicher "Ambiance" französische Feinkost und Delikatessen an. Dazu gehören verschiedene Käse-und Salamisorten, Quiches, Tartines, Weine und einen Auswahl an bürgerliche französische Tagesgerichte.

Alle Feinkostprodukte, Käse- und Brotspezialitäten sind auch in unserer
Epicerie erhältlich.

Ein Genuss für alle Sinne,  den Sie mit Ihrer Familie, Freunde und Kollegen
teilen können.

Öffnungszeiten Dienstag bis Samstag  9-22h30

Was können Sie bei uns erwarten?

Wir legen wert auf qualitativ, hochwertige Produkte. Unser Fleisch kaufen wir deshalb bei dem Naturmetzgerei Hennes. "Die Tiere werden nicht mit Hormonen und Antibiotika gemästet, sondern bekommen nur natürliches Futter und genug Zeit zum Wachsen". Das Geflügel beziehen wir von Erbar, die wie Metzgerei Hennes in der Severinstr. zu finden sind.

"Dem Ursprung der Backkunst verbunden & nach althergebrachter Tradition gebacken".  So beschreibt Broterbe Gaues ihre Philosophie. Und das schmeckt man! Unsere Tartine werden mit dem köstlichen Landbrot gemacht. Dazu kommen Käse- und Wurstspezialitäten vom kleinen Handwerksbetrieb Fromagerie Tourrette, die einen unverfälschten Käsegeschmack versprechen.